対象職種

下記は参考に移行前の技能実習制度を参考に提供させていただいています。コンテンツ提供 http://cpca.jp

農業関係（2職種6作業）

職種名作業名
耕種農業 ※施設園芸
畑作・野菜
果樹
畜産農業 ※養豚
養鶏
酪農

※　職種　技能実習評価試験職種

漁業関係（2職種9作業）

職種名作業名
漁船漁業 ※かつお一本釣り漁業
まぐろはえ縄漁業
いか釣り漁業
まき網漁業
底曳網漁業
流し網漁業
定置網漁業
かに・えびかご漁業作業
養殖業 ※ホタテガイ・マガキ養殖作業

※　職種　技能実習評価試験職種

建設関係（21職種31作業）

職種名作業名
さく井施設園芸
畑作・野菜
建築板金ダクト板金作業
冷凍空気調和機器施工冷凍空気調和機器施工作業
建具製作木製建具手加工作業
建築大工大工工事作業
型枠施工型枠工事作業
鉄筋施工鉄筋組立て作業
と　びとび作業
石材施工石材加工作業
石張り作業
タイル張りタイル張り作業
かわらぶきかわらぶき作業
左　官左官作業
配　管建築配管作業
プラント配管作業
熱絶縁施工保温保冷工事作業
内装仕上げ施工プラスチック系床仕上げ工事作業
カーペット系床仕上げ工事作業
鋼製下地工事作業
ボード仕上げ工事作業
カーテン工事作業
サッシ施工ビル用サッシ施工作業
防水施工シーリング防水工事作業
コンクリート圧送施工コンクリート圧送工事作業
ウェルポイント施工ウェルポイント工事作業
表　装壁装作業
建設機械施工 ※押土・整地作業
積込み作業
掘削作業
締固め作業


※　職種　技能実習評価試験職種

食品製造関係（9職種14作業）

職種名作業名
缶詰巻締 ※缶詰巻締
食鳥処理加工業 ※食鳥処理加工作業
加熱性水産加工　食品製造業 ※節類製造
加熱乾製品製造
調味加工品製造
くん製品製造
非加熱性水産加工　食品製造業 ※塩蔵品製造
乾製品製造
発酵食品製造
水産練り製品製造かまぼこ製品製造作業
牛豚食肉処理加工業 ※牛豚部分肉製造作業
ハム・ソーセージ・ベーコン製造ハム・ソーセージ・ベーコン製造作業
パン製造パン製造作業
惣菜製造業 ※惣菜加工作業

※　職種　技能実習評価試験職種

繊維・衣服関係（13職種22作業）

職種名作業名
紡績運転 ※前紡工程作業
精紡工程作業
巻糸工程作業
合撚糸工程作業
織布運転 ※準備工程作業
製織工程作業
仕上工程作業
染　色糸浸染作業
織物・ニット浸染作業
ニット製品製造丸編みニット製造作業
靴下製造作業
たて編ニット生地製造 ※たて編ニット生地製造作業
婦人子供服製造婦人子供既製服製造作業
紳士服製造紳士既製服製造作業
下着類製造 ※下着類製造作業
寝具製作寝具製作作業
カーペット製造 ※織じゅうたん製造作業
タフテッドカーペット製造作業
ニードルパンチカーペット製造作業
帆布製品製造帆布製品製造作業
布はく縫製ワイシャツ製造作業
座席シート縫製 ※自動車シート縫製作業

※職種　技能実習評価試験職種

機械・金属関係（15職種27作業）

職種名作業名
鋳　造鋳鉄鋳物鋳造作業
非鉄金属鋳物鋳造作業※
※2014年4月1日に「銅合金鋳物鋳造作業」と「軽合金鋳物鋳造作業」が「非鉄金属鋳物鋳造作業」に統合されました。
鍛　造ハンマ型鍛造作業
プレス型鍛造作業
ダイカストホットチャンバダイカスト作業
コールドチャンバダイカスト作業
機械加工旋盤作業
フライス盤作業
金属プレス加工金属プレス作業
鉄　工構造物鉄工作業
工場板金機械板金作業
めっき電気めっき作業
溶融亜鉛めっき作業
アルミニウム陽極酸化処理陽極酸化処理作業
仕上げ治工具仕上げ作業
金型仕上げ作業
機械組立仕上げ作業
機械検査機械検査作業
機械保全機械系保全作業
電子機器組立て電子機器組立て作業
電気機器組立て回転電機組立て作業
変圧器組立て作業
配電盤・制御盤組立て作業
開閉制御器具組立て作業
回転電機巻線製作作業
プリント配線板製造プリント配線板設計作業
プリント配線板製造作業

※職種　技能実習評価試験職種

その他（12職種24作業）

職種名作業名
家具製作家具手加工作業
印　刷オフセット印刷作業
製　本
※2012年4月1日に「製本作業」に統合されました。		製本作業※
プラスチック成形圧縮成形作業
射出成形作業
インフレーション成形作業
ブロー成形作業
強化プラスチック成形手積み積層成形作業
塗　装建築塗装作業
金属塗装作業
鋼橋塗装作業
噴霧塗装作業
溶　接 ※手溶接
半自動溶接
工業包装工業包装作業
紙器・段ボール箱製造噴霧塗装作業
噴霧塗装作業
噴霧塗装作業
噴霧塗装作業
陶磁器工業製品製造 ※機械ろくろ成形作業
圧力鋳込み成形作業
パッド印刷作業
自動車整備 ※自動車整備作業
ビルクリーニングビルクリーニング作業